茶
茶是由山茶制成的。 茶是仅次于水的世界上消费量第二大的饮料。 标准的红茶或红茶是通过在干燥之前将植物的叶子氧化并发酵而制成的。 蒸发产生绿茶这些叶子干燥后没有氧化，因此黑茶或红茶在许多特性上与绿茶不同。 红茶或红茶是世界上生产力最高的。
红茶或红茶的生产历史尚不完全清楚，但是可以肯定的是，黑茶出现在16世纪的中国市场上，那里的绿茶仅在中国生产和饮用，而绿茶的消费仍在大于红色或黑色在中国，红茶随后传播到世界各地。
茶害
只要适量食用茶，对大多数人来说就是安全的饮料，但是如果大量饮用茶，相当于每天五杯红茶，它就变得不安全，并且由于其含量高而产生副作用。咖啡因，这些症状包括头痛和出汗，头痛，紧张，胃痛，失眠，腹泻，呕吐，心律不齐，烦躁不安，头晕，耳鸣，头晕，抽搐，精神错乱，精神错乱，呼吸急促，如果喝红茶大量含有10克咖啡因，会导致非常严重的后果，甚至可能导致死亡，该杯子中含有约67毫克咖啡因。
警告和茶树篱
- 孩子 ：正常量的茶对儿童安全，但不应成倍增加。
- 怀孕和哺乳期 ：在怀孕和哺乳期间少量喝茶是安全的，但您每天不应喝超过三杯，因为该量会产生约200毫克咖啡因，不超过安全限值，因为多吃咖啡因会增加流产的风险，婴儿猝死，出生时咖啡因戒断症状，低出生体重等负面影响。
- 贫血 ：喝茶对缺铁性贫血的人可能导致贫血，这是由于茶具有降低人体吸收铁并从中受益的作用。
- 焦虑症 ：咖啡因会导致这些疾病患者的不良状况。
- 出血性疾病 ：咖啡因会导致血液缓慢凝固，因此在出血性疾病患者中服用茶和咖啡等来源时要小心。
- 糖尿病 ：咖啡因会影响血液中的糖水平，因此在糖尿病患者中摄入咖啡因源时，您应该监测血糖并当心。
- 痉挛性癫痫发作 ：咖啡因会增加癫痫发作的发生率，并降低用于治疗这种情况的药物的工作效率，因此，患有这些癫痫发作的人不应食用大量的咖啡因。
- 腹泻。
：大量的咖啡因会导致不良腹泻的增加。 - 青光眼 ：含咖啡因的茶在饮用后30分钟内会增加眼睛内的压力，并持续90分钟。
- 服药 ：某些药物会延长咖啡因在血液中的持续时间，因此请咨询您的医生以查看该药物是否具有这种作用。
- 由于雌激素使病情恶化 ，例如乳腺癌，子宫癌，卵巢癌，偏头痛子宫内膜疾病和子宫纤维，其中茶的作用类似于雌激素。
- 高血压 ：茶中含有的咖啡因会增加高血压人群的血压，但是这种作用是暂时的，在过去经常喝茶和咖啡的人群中不会发生。
- 肠易激综合征 ：大量摄入咖啡因会增加腹泻，并可能加剧肠易激综合症的症状。
- 骨质疏松 ：含咖啡因的茶会增加人体通过尿液借来的钙含量，因此每天最多喝两到三杯茶。 尿液中所含的钙比补充剂中的钙更多。
- 老年妇女 由于维生素D表示存在遗传问题，因此应注意咖啡因的来源。
- 膀胱多动症 ：咖啡因会增加膀胱机能亢进的风险，并在感染这种疾病的人中引起这种疾病的症状增加，因此在这种情况下，请小心摄取咖啡因的来源。
茶的好处
- 含咖啡因的饮料（例如茶）可提高机敏性，正念性，甚至使睡眠不足，并且含有少量的茶碱（茶碱）。 咖啡因和茶碱可增加心跳和身体激活的速度。
- 茶是多酚的来源，可作为抗氧化剂，保护DNA免受氧化损伤及其对健康的影响。
- 一些研究表明，喝茶可以降低动脉粥样硬化的风险，尤其是在女性中。
- 含咖啡因的饮料可以帮助进食或站立后有压力的人升高血压。
- 据发现，喝茶的妇女将肾结石的机会降低了8％。
- 研究发现，喝茶可以降低心脏病发作的风险，并且发现，在心脏病发作之前曾经喝茶至少一年的人比喝茶的人在这场危机中死亡的可能性较小。
- 改善骨质疏松症的研究，研究发现，喝红茶的老年妇女的骨骼更强壮，发现吃红茶可以降低骨折的风险，尤其是男女骨盆骨折的风险，一些初步研究表明，红茶可以降低人的骨骼骨质疏松症的风险。
- 茶中发现的抗氧化剂（多酚，特别是儿茶素）可降低某些癌症的风险。 几项研究发现，普通茶（绿茶和红茶）都可以降低女性患子宫癌的风险。 研究表明，红茶和绿茶可以降低患肺癌，膀胱癌，肾癌和肺癌的风险。 我服用红茶降低了患口腔癌，胰腺炎和前列腺癌的风险。
- 含咖啡因的饮料可以降低帕金森氏病的风险。
- 持续摄入茶可以降低患糖尿病和高胆固醇的风险。
- 茶中发现的类黄酮可以减少中风的风险。
- 一些初步的研究指出了红茶预防蛀牙的能力，但是这种效果需要进一步的研究来证实。
- 茶对于腹泻，呕吐和头痛有用，但这些作用有待进一步研究。