花生酱的营养和健康益处

花生酱

用于准备多餐的最受欢迎的食品之一是其美味的味道和多种健康益处。 获得以任何植物栽培的花生酱,可以多种方式或在数种制造过程之后进行生长,收获和使用,以得到特定的产品,例如花生酱,将其烘烤并冷却以获得花生。 稍后取下外壳,到达磨过两次的豆子,并添加一些营养添加剂,制成黄油,即可食用。

花生酱的历史

花生酱专利的第一位获得者是凯洛格兄弟(Kellogg Brothers),1895年,也是第一个从产品公司Krema(1907)获得花生酱专利的有效期(自生产之日起)。

花生酱的好处

  • 帮助降低患心脏病和糖尿病的风险。
  • 一些研究发现,食用花生酱可以降低患心血管疾病的风险。
  • 降低结肠癌的风险,尤其是在女性中。
  • 其钾含量有助于降低患高血压,中风和心脏病的风险。
  • 包含重要的消化纤维,包括肠道健康。
  • 包含镁对于健康的骨骼和肌肉很重要。
  • 有助于抑制饥饿感,因此可以帮助减轻体重。
  • 烟酸中花生酱的含量可能有助于预防阿尔茨海默氏病。
  • 防止在胆囊中形成结石。

花生酱的食物含量

  • 花生酱含有约3毫克的维生素E,约49毫克的镁对骨骼建设至关重要,208毫克的钾和0.17毫克的维生素B6,这对增强免疫系统至关重要。
  • 一匙花生酱含有40毫克至250毫克的钠。
  • 两汤匙花生酱含有约7克蛋白质和16克脂肪。

购买和食用花生酱时要注意的信息:

  • 购买花生酱时应注意,其中一些含有一些对健康有害的合成添加剂,以改善口味。
  • 糖中的花生酱含量可能有害,因为一把大汤匙含有约250毫克的花生酱。