面包
面包一直是人们餐桌上的伴侣，尤其是早餐桌，人们选择适合自己的面包类型并想要它，我们有不同形式的白面包和黑面包，而本文中重要的是谈论黑面包及其好处。
褐色面包
黑面包由全谷类的全谷物制成，称为麸皮，有时也称为带有麸皮面包的黑面包。 由于麸皮，黑面包在营养价值和益处方面比白面包优先。 白面包，除去麸皮后，会损失许多维生素和矿物质。
黑面包由复杂的碳水化合物组成，需要长时间才能消化。 它也可以缓慢地升高血糖，这与快速消化的简单碳水化合物不同。 饱食感是短暂的。 它可以迅速增加血糖。 褐色对人体的许多重要营养素，如必需脂肪酸和维生素，如维生素B，维生素E，叶酸，锌，镁，磷，铁和高纤维。
黑面包的好处
- 为了摆脱多余的体重和肥胖，在不同的饮食中都描述了黑面包。 它所含的许多纤维比白面包中的纤维被消化的速度要慢，从而导致较长时间的饱腹感以及精力和日常工作能力，卡路里低于白面包。
- 它帮助细胞再生并保护它们免受老化，因为它们含有许多维生素和矿物质，例如磷。
- 如上所述，由于其复杂的碳水化合物含量，它为身体提供了运动所需的能量，从而提供了身体能量并维持了适合长期的血糖水平。
- 黑面包可以维持血糖，因此适合糖尿病患者。
- 它可以治疗便秘并摆脱便秘，因为它含有大量的纤维，可以对抗便秘并起到肠胃泻药的作用，并且由于其丰富的纤维可以预防各种类型的癌症。
警告
应该注意的是，黑面包中含有植酸，这阻碍了从食物中吸收钙的过程，因此对骨骼的伤害以及对牙齿的无力和牙齿的损害，有必要区分黑面包和白面包而不是集中注意力。在一个没有另一个。